和民居食屋 @ 胡言亂語

利用到台中採購衛浴用品的機會，本來想去台中饗食天堂大吃一頓的，沒想到11：20抵達大遠百的時候，候補號碼牌已經發光了，（網路上說預約已經排到5月份去了，是有沒有這麼ㄏㄤ啊？）於是，在大嫂的建議下，我們改到「和民居食屋」去用餐。

「和民居食屋」一看名字就知道是一家日式料理店，菜色非常豐富，一般日式料理店該有的菜色這裡都有，只是假日的時候，價格比較親民的商業午餐一律不供應，我們只能選擇二/四人套餐或單點，這一點讓我有點不開心，因為我想吃的蓋飯類通通被歸類在商業午餐裡。在有限的選擇下，我們點了特選火鍋兩人套餐（豬肉壽喜鍋、和民沙拉、綜合刺身、炸蝦天婦羅、炙燒鮭魚箱壓壽司、豚平燒、飲料）和單點鰻魚鍋飯，雖然每道菜的份量不是很多，但是，大哥、大嫂和我三個人都能吃到9分飽的程度；每道菜的口味都不錯，有合到我的口味，特別要講的綜合刺身很新鮮，用筷子去夾的時候就能感受到它的滑嫩，如果今天能吃到生魚片蓋飯就更美好了～另外，我們點的豬肉壽喜鍋湯頭也不錯，它是以日式醬油為底的湯頭，喝起來稍微有甜甜的口感。